食品企業の全社的生産性向上マネジメント

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7821-0417-0
• Title: 食品企業の全社的生産性向上マネジメント
• Title Transcription: ショクヒン キギョウ ノ ゼンシャテキ セイサンセイ コウジョウ マネジメント
• Author/Editor: 山崎康夫 著
• Author Heading: 山崎, 康夫, 1957- ヤマザキ, ヤスオ, 1957- ( 00725807 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 幸書房
• Publication Date: 2017.9
• Publication Date (W3CDTF): 2017
• Extent: 162p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食品工業--経営管理 ショクヒン コウギョウ ケイエイ カンリ ( 001273326 )Authorities; 生産性 セイサンセイ ( 00570381 )Authorities
• NDC 10th ed.: 588.095 : Food technology
• NDLC: DL681
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 3200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DL681-L273
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028474858; http://id.ndl.go.jp/bib/028474858
• National Bibliography No. (JPNO): 22951281
• TOHAN MARC No.: 33655985
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: ●会社全体で品質改善と収益向上を目指す「生産性」を上げるためには、製造現場だけではなく、商品企画・営業部門、研究開発部門、生産管理部門、購買・外注管理部門、品質管理・検査部門、生産技術・設備保全部門、倉庫・物流部門など、全部門が協力し連携を取りながら改善を進めていくことが必要です。そうした積み重ねが...

Table of Contents

１章 会社全体で品質改善と収益向上を目指す

1.1 理想の食品企業を目指して

1.2 “叙々苑イズム”で理想の工場を実現

1.3 理想の工場へ向けた具体的な展開

1.4 ５Ｓ活動で食品工場の基礎づくり