全196カ国おうちで作れる世界のレシピ
全196カ国おうちで作れる世界のレシピ
- Call No. (NDL)
- Y73-L4451
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 028688096
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 日本初! 全世界196ヵ国の料理が載ったレシピ本。見たこともない料理を、スーパーの材料で作れる!(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 本山尚義 1966年、神戸市生まれ。 フランス料理を修行し、ホテルの料理長になる。27歳のときに訪れたインドでスパイスの魅力に出会い、世界の料理に目覚め、以後世界30ヵ国を巡りながら料理を教わる「旅するシェフ」となる。 帰国後はレストラン「パレルモ」を開き、2010年から2012年には世界196ヵ国...
Search by Bookstore
Read this material in an accessible format.
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ５９６．２／Ｚ
- Book Registration Number：
- 1112478654
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.2/ﾓ/
- Book Registration Number：
- 6012918675
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.2-ﾓﾄﾔﾏ*ﾅ
- Book Registration Number：
- 10214953968
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- ５９６．２／モト／
- Book Registration Number：
- 1106502659
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 596.2/2017.Z
- Book Registration Number：
- 1011697800
Search by Bookstore
Publication bibliographic database 
Find a bookstore where you can purchase books from
Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.
Find by another way
Read in Disability Resources
- Other Services
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-909044-10-5
- Title
- Title Transcription
- ゼンヒャクキュウジュウロッカコク オウチ デ ツクレル セカイ ノ レシピ
- Author/Editor
- 本山尚義 著
- Author Heading
- 本山, 尚義, 1966- モトヤマ, ナオヨシ, 1966- ( 001206313 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2017.12
- Publication Date (W3CDTF)
- 2017
- Extent
- 240p