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図書

チョコレート : イチは、いのちのはじまり (イチからつくる)

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チョコレート : イチは、いのちのはじまり

(イチからつくる)

Call No. (NDL)
Y1-N18-L39
Bibliographic ID of National Diet Library
028740715
Material type
図書
Author
APLA, オルター・トレード・ジャパン 編ほか
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2018.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
36p ; 27cm
NDC
596.65
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Detailed bibliographic record

Synopsis:

チョコの原料となるカカオをタネから育てたり、カカオ豆からチョコを手作りする方法を紹介。(Provided by: 日本児童図書出版協会)

Summary, etc.:

チョコレートって何からできてるの? どうやって作るの? チョコレートの原料のカカオをタネから栽培したり、カカオ豆からチョコレートを手作りしていくなかで、今まで見えていなかったことを発見していく。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Table of Contents

Provided by:出版情報登録センター(JPRO)Link to Help Page
  • はじめのぎもんは、チョコレートの値段

  • チョコレートの原料は、カカオマス?

  • チョコレートの正体は、果実のタネ

  • カカオ豆がチョコレートになる魔法!

  • 「カカオの水」が、魅惑の味のはじまり

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-540-17162-8
Title Transcription
チョコレート : イチ ワ イノチ ノ ハジマリ
Author/Editor
APLA, オルター・トレード・ジャパン 編
バンチハル 絵
Author Heading
オルタナティブピープルズリンケージinアジア オルタナティブ ピープルズ リンケージ in アジア ( 01133416 )Authorities
オルタートレードジャパン オルター トレード ジャパン ( 00385748 )Authorities
バン, チハル, 1965- バン, チハル, 1965- ( 00862046 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2018.1
Publication Date (W3CDTF)
2018