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最新基本イタリアワイン 増補改訂第4版

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最新基本イタリアワイン

増補改訂第4版

Call No. (NDL)
DL687-L228
Bibliographic ID of National Diet Library
028768652
Material type
図書
Author
林茂 著
Publisher
CCCメディアハウス
Publication date
2018.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
863,22p ; 20cm
NDC
588.55
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Notes on use

Note (General):

増補改訂第3版: 阪急コミュニケーションズ 2006年刊

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

イタリアワインの定番書11年ぶりの改訂版。イタリア料理店やワイン輸入業者、ソムリエ試験受験者必携の書。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

林茂 1954年静岡生まれ。埼玉大学経済学部卒業後、サントリー入社。82-86、90-99年イタリア駐在。95年、日本人としてはじめてAISイタリアソムリエ協会認定のソムリエ資格を取得。現在、有限会社ソロイタリア代表取締役社長。前Eataly Japan CEO。著書に『林茂のイタリアワイン講座』(...

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    588.55/ハヤ18/
    Book Registration Number:
    0014251029
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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-484-17232-3
Title Transcription
サイシン キホン イタリア ワイン
Author/Editor
林茂 著
Edition
増補改訂第4版
Author Heading
林, 茂, 1954- ハヤシ, シゲル, 1954- ( 00368802 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2018.2
Publication Date (W3CDTF)
2018