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新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 2018年版

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新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生. 2018年版

Call No. (NDL)
SC186-L158
Bibliographic ID of National Diet Library
028838100
Material type
図書
Author
細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子 編
Publisher
医歯薬出版
Publication date
2018.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
259p ; 26cm
NDC
498.54
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    Paper
    Call No.:
    498.54/SH/H30
    Book Registration Number:
    1112863905

Kanto

Shikoku

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-263-70727-2
Title Transcription
シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ
Volume
2018年版
Author/Editor
細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子 編
Author Heading
細貝, 祐太郎, 1928- ホソガイ, ユウタロウ, 1928- ( 00013177 )Authorities
松本, 昌雄, 1933- マツモト, マサオ, 1933- ( 00319097 )Authorities
廣末, トシ子, 1949- ヒロスエ, トシコ, 1949- ( 00803759 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2018.2
Publication Date (W3CDTF)
2018