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PDCAによる給食マネジメント実習 第2版 (トレーニーガイド)

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PDCAによる給食マネジメント実習

第2版

(トレーニーガイド)

Call No. (NDL)
EG257-L355
Bibliographic ID of National Diet Library
028840204
Material type
図書
Author
松月弘恵, 韓順子, 亀山良子 編
Publisher
医歯薬出版
Publication date
2018.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
130,38p ; 26cm
NDC
498.59
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Notes on use

Note (General):

別タイトル: Plan-Do-Check-Actによる給食マネジメント実習

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Kanto

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-263-70728-9
Title Transcription
ピーディーシーエー ニ ヨル キュウショク マネジメント ジッシュウ
Author/Editor
松月弘恵, 韓順子, 亀山良子 編
Edition
第2版
Author Heading
松月, 弘恵 マツズキ, ヒロエ ( 00694760 )Authorities
韓, 順子 ハン, スンジャ ( 01214434 )Authorities
亀山, 良子 カメヤマ, ヨシコ ( 001263264 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2018.2