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図書

1/5の油で5倍おいしい!フライパンでラクちん揚げもの

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1/5の油で5倍おいしい!フライパンでラクちん揚げもの

Call No. (NDL)
Y73-L4637
Bibliographic ID of National Diet Library
028884732
Material type
図書
Author
上島亜紀 著
Publisher
家の光協会
Publication date
2018.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
111p ; 21cm
NDC
596
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

直径20cmのフライパンに100mlの油で、手軽に揚げものが作れるレシピの登場です！短時間でできて、失敗もなく、きれいな仕上がり！もちろん、後片付けもラクちんです。定番やアレンジから、作りおき、スイーツまで幅広く紹介！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

上島亜紀 1967年生まれ。神奈川県出身。食育アドバイザー。料理家・フードコーディネーター・フードスタイリストとして「Mart」などの女性誌を中心に活動するほか、企業のレシピ監修なども行う。「簡単に作れる、ごちそう家庭料理」を提案する料理・パン教室「A’s Table」、食育をわかりやすく伝える、子...

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Table of Contents

Provided by：出版情報登録センター（JPRO）

  • 第１章 定番ラク揚げ

  • 鶏のから揚げ／ロースかつ／ひれかつ／ポテトコロッケ　ほか

  • 第２章 アレンジラク揚げ

  • オリーブと生ハム／アスパラと生ハム　ほか

  • 第３章 ラク揚げで作りおき

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Northern Japan

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596-ｶﾐｼﾏ*ｱ
    Book Registration Number：
    10214982328
    青森県立図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596/ｶｺﾞ/
    Book Registration Number：
    123835431
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596-ｶﾐ
    Book Registration Number：
    109039149
    山形県立図書館

Kanto

  • CiNii Research

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-259-56572-5
Title
1/5の油で5倍おいしい!フライパンでラクちん揚げもの
Title Transcription
ゴブンノイチ ノ アブラ デ ゴバイ オイシイ フライパン デ ラクチン アゲモノ
Author/Editor
上島亜紀 著
Author Heading
上島, 亜紀, 1967- カミシマ, アキ, 1967- ( 001157041 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 家の光協会
Publication Date
2018.4
Publication Date (W3CDTF)
2018
Extent
111p