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Holdings of Libraries in Japan
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 689/ﾔ/
- Book Registration Number：
- 5513964907
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 689/ﾔﾏ/
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 689.2-5251-2018
- Book Registration Number：
- 7110545662
静岡市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 689/ﾔ/
- Book Registration Number：
- 171641442
Tokai/Hokuriku
石川県立図書館
Paper- Call No.：
- 689/ﾔﾏ ｼ
- Book Registration Number：
- 009487273
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Publication bibliographic database 
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- Other Services
Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-86265-665-0
- Title
- Title Transcription
- ショクツウ ノ オモテナシ カンコウガク
- Author/Editor
- 山上徹 著
- Author Heading
- 山上, 徹, 1943- ヤマジョウ, トオル, 1943- ( 00114941 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2018.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2018
- Extent
- 321,5p
- Size
- 19cm
- Place of Publication (Country Code)
- JP
- Text Language Code
- jpn
- Subject Heading
- 観光事業--日本 カンコウジギョウ ニホン ( 00949978 )Authoritiesホスピタリティ ホスピタリティ ( 01181991 )Authorities日本料理 ニホンリョウリ ( 00568433 )Authorities
- NDC 10th ed.
- NDLC
- Target Audience
- 一般
- Note (Bibliography)
- 索引あり
- Price
- 1500円
- Holding library
- 国立国会図書館
- Call No.
- DK261-L533
- Data Provider (Database)
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- Bibliographic ID (NDL)
- 028905930
- National Bibliography No. (JPNO)
- 23055994
- TOHAN MARC No.
- 33749618
- Cataloging Rule
- Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
- Bibliographic Record Category (NDL)
- 111
- Summary, etc.
- 日本の料理の源流とは何か、食のこだわりは土産・土法で良いか、訪日外国人の胃袋を何でつかむか…。おもてなし観光のウンチクを語る。『週刊観光経済新聞』連載コラムを加筆・修正。
- Collection
- Collection (Materials For Handicapped People:1)
- Collection (Materials For Handicapped People:2)
- Producer
- 日本ライトハウス情報文化センター
- Production year
- 2021-02-25
- Production year (W3CDTF)
- 2021-02-25
- Format
- 資料種別: 220：音声デイジー貸出形態: 05：ＣＤ
- Rights (production)
- 第３７条３項の権利制限
- Holding library
- サピエ図書館
- Data Provider (Database)
- 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索