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甘葛煎再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料 (奈良女子大学文学部〈まほろば〉叢書)

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甘葛煎再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料

(奈良女子大学文学部〈まほろば〉叢書)

Call No. (NDL)
PC51-L21
Bibliographic ID of National Diet Library
028908289
Material type
図書
Author
山辺規子 編著
Publisher
かもがわ出版
Publication date
2018.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
159p ; 21cm
NDC
588.1
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Notes on use

Note (General):

奥付のタイトル関連情報(誤植): よみがえった古代の甘味料

Detailed bibliographic record

Contents:

長屋王と甘葛煎 / 座覇えみ 著『延喜式』にみえる甘葛煎 / 竹端絢子 著甘葛煎の生産を支えた人々 / 宍戸香美 著...

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    383.81/A
    Book Registration Number:
    1112236656
  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    383.8/ヤ/
    Book Registration Number:
    1310199458
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    383.81-ヤマベ*ノ
    Book Registration Number:
    10214985047
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    383.8/ヤア/
    Book Registration Number:
    123838427
  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.:
    383.81-ヤノ183
    Book Registration Number:
    305327801
  • 愛媛県立図書館

    Paper
    Call No.:
    383.81-ヤノ-2018
    Book Registration Number:
    5105927837

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7803-0957-7
Title Transcription
アマズラセン サイゲン プロジェクト : ヨミガエル コダイ ノ カンミリョウ
Author/Editor
山辺規子 編著
Author Heading
山辺, 規子, 1956- ヤマベ, ノリコ, 1956- ( 00422244 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2018.3
Publication Date (W3CDTF)
2018