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知る・選ぶ・楽しむシードルガイド

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知る・選ぶ・楽しむシードルガイド

Call No. (NDL)
Y73-L4674
Bibliographic ID of National Diet Library
028917116
Material type
図書
Author
藤井達郎 監修
Publisher
池田書店
Publication date
2018.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
191p ; 21cm
NDC
596.7
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

クラフトビールに次ぐブーム到来！　世界各地で人気のシードルの本(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

藤井 達郎 1980年、群馬県生まれ。高校卒業後、プロボクサーを経て、バーテンダーに転身。 スコットランドの蒸留所巡りをした際、パブで出合ったサイダー（シードル）の奥深さに触れ、興味を持つ。 神楽坂「M’s Bar ＆ Caffe」でのバーテンダーの経験を経て、2015年に「Bar ＆ Sidrer...

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Table of Contents

  • ●Part1：シードルを知る

  • シードルについて知っておきたい5 つのこと／シードルができるまで／りんご栽培の広まりとシードルの歴史

  • ●Part2：シードルを楽しむ

  • テイスティングで楽しみ方をマスターする／もっとおいしく飲むためのシードルQ&A／

  • 日本シードルの魅力とは?／シードルのおいしさ引き立つ料理&お手軽つまみ

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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    588.5/ｼ/
    Book Registration Number：
    1310199920
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    588.55-ｼﾙｴﾗﾌﾞﾀ
    Book Registration Number：
    10214985492
    青森県立図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    588.5/ﾌｼ/
    Book Registration Number：
    123838583
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    588.55-ﾌｼﾞ
    Book Registration Number：
    109041771
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    588.55-ﾌﾀ184
    Book Registration Number：
    305328585
    福島県立図書館

  • 鳥取県立図書館

    Paper
    Call No.：
    588.5-ｼﾙｴ-一般
    Book Registration Number：
    120553360
    鳥取県立図書館

  • 岡山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    588.55/ﾌｼ18/
    Book Registration Number：
    0014537526
    岡山県立図書館

  • CiNii Research

    Search Service
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-262-13036-1
Title
知る・選ぶ・楽しむシードルガイド
Title Transcription
シル エラブ タノシム シードル ガイド
Author/Editor
藤井達郎 監修
Author Heading
藤井, 達郎, 1980- フジイ, タツロウ, 1980- ( 001290779 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 池田書店
Publication Date
2018.4
Publication Date (W3CDTF)
2018
Extent
191p