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図書

健康寿命を延ばす高齢者の栄養と食事

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健康寿命を延ばす高齢者の栄養と食事

Call No. (NDL)
Y75-L7542
Bibliographic ID of National Diet Library
028961785
Material type
図書
Author
成田美紀 監修ほか
Publisher
池田書店
Publication date
2018.5
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
143p ; 21cm
NDC
498.59
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

高齢者の「低栄養」を防ぐための生活習慣がよくわかる！タンパク質の上手なとり方、食べやすい料理の工夫などをレシピとともに紹介。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

成田 美紀 東京都健康長寿医療センター東京都老人総合研究所研究員。青山学院大学大学院理工学研究科博士前期課程化学専攻、香川栄養専門学校栄養専門課程栄養士科、東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科修士課程修了、同大学院博士課程単位取得満期退学。理学修士、医科学修士。日本原子力研究所東海研究所環境安全研...

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Table of Contents

Provided by：出版情報登録センター（JPRO）Link to Help Page

  • Part１　高齢者の栄養で大切なこと

  • 健康寿命はどうすれば手に入る？

  • 栄養状態は生存率にも影響する

  • 加齢とともに体は変化していく

  • 高齢者がなりやすい低栄養とは？

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ４９８．５９／ＫＥ
    Book Registration Number：
    1112244197
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    498/ｹ/
    Book Registration Number：
    6213109587
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.59-ｹﾝｺｳｼﾞﾕ
    Book Registration Number：
    10217002765
    青森県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.59-ﾅﾐ185
    Book Registration Number：
    305328346
    福島県立図書館

Kanto

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.59/ﾅﾘ ｹ
    Book Registration Number：
    009480377
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5/ｹﾝｺ
    Book Registration Number：
    1016589101
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    498.59-ケ
    Book Registration Number：
    8134935736
    岐阜県図書館

  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.：
    49859//
    Book Registration Number：
    0237326517
    名古屋市図書館

  • CiNii Research

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-262-16568-4
Title
健康寿命を延ばす高齢者の栄養と食事
Title Transcription
ケンコウ ジュミョウ オ ノバス コウレイシャ ノ エイヨウ ト ショクジ
Author/Editor
成田美紀 監修
検見﨑聡美 料理
Author Heading
検見崎, 聡美, 1965- ケンミザキ, サトミ, 1965- ( 00721725 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 池田書店
Publication Date
2018.5
Publication Date (W3CDTF)
2018
Extent
143p