図書

浸して漬けて「作りおき」 : 全150点"食べごろ&日もち"がわかるマークつき

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

浸して漬けて「作りおき」 : 全150点"食べごろ&日もち"がわかるマークつき

Call No. (NDL)
Y73-L4727
Bibliographic ID of National Diet Library
028993885
Material type
図書
Author
今泉久美 著
Publisher
文化学園文化出版局
Publication date
2018.6
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
78p ; 26cm
NDC
596
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

肉はしっとりと味がしみて、魚はさっぱりといただける。野菜料理があれば食卓が華やかに…。食べる時にスパイスや香味野菜をプラスしてアレンジも無限に広がる、調味液に浸して漬ける「作りおき」のレシピを紹介する。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Author introduction:

今泉 久美 山梨生れ。料理研究家。栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。栄養バランスがよく、ヘルシーで塩分控えめなレシピに定評がある。料理本、雑誌、新聞、テレビなどで活躍中。著書に『「ストウブ」でいつもの料理をもっとおいしく!』『小さめの「ストウブ」で早く楽にもっとおいしく!』『「ストウブ」で...

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

Kanto

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-579-21316-0
Title Transcription
ヒタシテ ツケテ ツクリオキ : ゼンヒャクゴジッテン タベゴロ アンド ヒモチ ガ ワカル マークツキ
Author/Editor
今泉久美 著
Author Heading
今泉, 久美 イマイズミ, クミ ( 00519190 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2018.6
Publication Date (W3CDTF)
2018
Extent
78p