おいしさ長持ち!食品保存の便利BOOK
おいしさ長持ち!食品保存の便利BOOK
- Call No. (NDL)
- Y73-L4735
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 029000029
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- ★★食材の「使い道」に合わせた保存が選べます。★★1つの食材につき、保存後の用途に合わせた3つの保存法を紹介。とりあえずそのまますぐに保存したいときに便利な「丸ごと」一番長く持たせたいときの「長持ち」解凍したらすぐ食べられる「すぐ食べ」肉や魚では解凍後加熱ですぐ食べられる「味つき」も。食材の正しい保...
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Table of Contents
【目次】
保存のきほん
食材の保存法
野菜
乾物類
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｵ/
- Book Registration Number：
- 4211995826
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596-ｵｲｼｻﾅｶﾞ
- Book Registration Number：
- 10217008582
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 596/2018.7
- Book Registration Number：
- 1011550389
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｼｵ/
- Book Registration Number：
- 123849531
福島県立図書館
Paper- Call No.：
- 596-ｼﾖ187
- Book Registration Number：
- 305328874
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7916-2665-6
- Title
- Title Transcription
- オイシサ ナガモチ ショクヒン ホゾン ノ ベンリ ブック
- Author/Editor
- 食のスタジオ 編
- Author Heading
- 食のスタジオ ショク ノ スタジオ ( 00303665 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2018.7
- Publication Date (W3CDTF)
- 2018
- Extent
- 175p