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純喫茶とあまいもの : 一度は訪れたい30の名店

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純喫茶とあまいもの : 一度は訪れたい30の名店

Call No. (NDL)
Y77-L9377
Bibliographic ID of National Diet Library
029055056
Material type
図書
Author
難波里奈 著
Publisher
誠文堂新光社
Publication date
2018.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
207p ; 18cm
NDC
673.98
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

都内および近郊の人気純喫茶、30店を訪問。そこには飲み物だけでなく、時代を超えて人々を魅了し続ける甘いものがあった。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

難波 里奈 難波 里奈:東京喫茶店研究所二代目所長。東京生まれ・東京育ち。現在、日本橋に勤務の会社員でありながら、仕事帰りや休日にひたすら訪ねた純喫茶は1700軒以上に。学生時代に、「昭和」の影響を色濃く残す家具・雑貨・洋服などに夢中になり、当時の文化遺産でもある純喫茶の空間を、日替わりの自分の部屋...

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Table of Contents

  • パフェ

  • プリン・ア・ラ・モード

  • ホットケーキ

  • フルーツサンド/トースト

  • ケーキ

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-416-61798-4
Title Transcription
ジュンキッサ ト アマイ モノ : イチド ワ オトズレタイ サンジュウ ノ メイテン
Author/Editor
難波里奈 著
Author Heading
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2018.7
Publication Date (W3CDTF)
2018
Extent
207p