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肉食の社会史

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肉食の社会史

Call No. (NDL)
GD51-L213
Bibliographic ID of National Diet Library
029169017
Material type
図書
Author
中澤克昭 著
Publisher
山川出版社
Publication date
2018.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
419p ; 20cm
NDC
383.81
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

日本人は中世以降、殺生禁断の思想が広まり、一般的には肉食は禁じられてきたと考えられている。しかし、仏教伝来までは、どうだったのであろうか。それ以後も、鷹狩りや肉を口にしたとの記述が見られるが、庶民も同じように口にしなかったのか。これまでの、「穢れ」からくる肉食の実態に迫る。(Provided by:...

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  • 肉食の社会史――目次

  • はじめに/ 1

  • 肉食のタブーを考える

  • なぜ中世か

  • 日本史のなかの肉食

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    Call No.：
    ３８３．８１／ＮＩ
    Book Registration Number：
    1112271018
    北海道立図書館

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    383.8/ﾅ/
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    0180359952
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    383.81-ﾅｶｻﾞﾜ*ｶ
    Book Registration Number：
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    383.8-ナ
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    Call No.：
    383.81-ﾅｶ-1155741
    Book Registration Number：
    1111557415
    愛知県図書館

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    Call No.：
    38381//
    Book Registration Number：
    0237425715
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-634-15138-3
Title
肉食の社会史
Title Transcription
ニクショク ノ シャカイシ
Author/Editor
中澤克昭 著
Author Heading
中澤, 克昭, 1966- ナカザワ, カツアキ, 1966- ( 00755869 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 山川出版社
Publication Date
2018.8
Publication Date (W3CDTF)
2018
Extent
419p