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大豆ミートのヘルシーレシピ : お肉好きも満足!

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大豆ミートのヘルシーレシピ : お肉好きも満足!

Call No. (NDL)
Y75-L7893
Bibliographic ID of National Diet Library
029176268
Material type
図書
Author
坂東万有子 著
Publisher
河出書房新社
Publication date
2018.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
79p ; 21cm
NDC
498.583
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

たくさん食べても罪悪感なし! 低カロリー・低糖質で栄養価も抜群! 初心者も安心の基本の使い方から絶品レシピ、さらにオリジナルの時短調理法や浸けレシピまで大豆ミート料理専門家が伝授。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

坂東 万有子 大豆ミート料理研究家。98年に大豆ミートに出会って料理を始める。12年に会社員から料理家へ転身、料理教室「SOY食クッキング」を主宰。料理歴20年以上となる大豆ミートの魅を伝るための活動を続けている。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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    Book Registration Number:
    123880650

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    Call No.:
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    Book Registration Number:
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    8134988622
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-309-28693-8
Title Transcription
ダイズ ミート ノ ヘルシー レシピ : オニクズキ モ マンゾク
Author/Editor
坂東万有子 著
Author Heading
坂東, 万有子 バンドウ, マユコ ( 001303306 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2018.9
Publication Date (W3CDTF)
2018
Extent
79p