野菜のちから : 体が求めているのは、これ!生活&体調別レシピ満載

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7778-2190-7
• Title: 野菜のちから : 体が求めているのは、これ!生活&体調別レシピ満載
• Title Transcription: ヤサイ ノ チカラ : カラダ ガ モトメテ イル ノワ コレ セイカツ アンド タイチョウベツ レシピ マンサイ
• Author/Editor: 渡邊真理子 料理; 髙橋弘 監修
• Series Title: タツミムック
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 辰巳出版
• Publication Date: 2018.11
• Publication Date (W3CDTF): 2018
• Extent: 63p
• Size: 30cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食餌療法; 料理(蔬菜)
• NDC 10th ed.: 498.583 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: Y94
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 490円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y94-L48225
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029219126; http://id.ndl.go.jp/bib/029219126
• National Bibliography No. (JPNO): 23137867
• TOHAN MARC No.: 07416845
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 117

• Summary, etc.: ビタミン、ミネラル、食物繊維、ファイトケミカルなど「野菜」に含まれる「ちから」はさまざまなものがあります。そのエビデンスを大前提に、各種の栄養素や効能をムダにしない「野菜」の摂り方をレシピで紹介。また、全体を「大きな病気の予防」と「体調不良」の2つの柱で構成し、具体的な病名や不調に対して解説付きでレ...