ハッピーな気持ちを贈るアイシングクッキー = Mio's Happy Icing Cookies : はじめてでもかんたん、おいしい!

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-416-61881-3
• Title: ハッピーな気持ちを贈るアイシングクッキー : はじめてでもかんたん、おいしい!
• Title Transcription: ハッピー ナ キモチ オ オクル アイシング クッキー
• Author/Editor: Mio 著
• Author Heading: Mio, pub. 2018 ( 001305065 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 誠文堂新光社
• Publication Date: 2018.10
• Publication Date (W3CDTF): 2018
• Extent: 95p
• Size: 24cm
• Alternative Title: Mio's Happy Icing Cookies ハジメテ デモ カンタン オイシイ; Mio's Happy Icing Cookies
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: ビスケット
• NDC 10th ed.: 596.65 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L4912
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029229697; http://id.ndl.go.jp/bib/029229697
• National Bibliography No. (JPNO): 23122860
• TOHAN MARC No.: 33827710
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: ポップな作風とおいしさで人気の、Mioが作るアイシングクッキーのレシピ集。季節ごとの行事やお祝い、お礼に贈りたい作品が満載。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: Mio Mio：神奈川県鎌倉市にて、オーダー制の焼き菓子屋「鎌倉ハナクルス」を主宰。見た目のかわいさはもちろん、何より食べておいしいにこだわる、アイシングクッキーや季節のフレッシュな果物を使ったタルトが人気。鎌倉のデリカテッセン「LONG TRACK FOODS」ではスイーツのレシピと製作を担当する...

Table of Contents

クッキーの作り方

アイシングとコルネの作り方

アイシングの基本テクニック

Girls DayのGirlを作ってみよう！

◎Spring