わかくさ保育園の7品目を使わないアレルギー対応レシピ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-89579-402-2
• Title: わかくさ保育園の7品目を使わないアレルギー対応レシピ
• Title Transcription: ワカクサ ホイクエン ノ ナナヒンモク オ ツカワナイ アレルギー タイオウ レシピ
• Author/Editor: 末次敦子 著; 眞鍋穰 監修
• Author Heading: 末次, 敦子 スエツグ, アツコ ( 001274475 )Authorities; 眞鍋, 穰, 1951- マナベ, ユタカ, 1951- ( 00902295 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 芽ばえ社
• Publication Date: 2018.11
• Publication Date (W3CDTF): 2018
• Extent: 95p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 保育所給食 ホイクジョキュウショク ( 01143386 )Authorities; 食物アレルギー ショクモツアレルギー ( 01052131 )Authorities
• NDC 10th ed.: 369.42 : Social welfare
• NDLC: EG57
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 1800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EG57-M7
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029293862; http://id.ndl.go.jp/bib/029293862
• National Bibliography No. (JPNO): 23152338
• TOHAN MARC No.: 33839817
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 東京昭島市にある保育園、わかくさ保育園で実際に提供されている給食のなかから、特定原材料７品目の食物アレルギーに対応したレシピ集です。本書では、卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生の７つの食品を使用していません。これらの材料を使わなくても、バラエティに富んだ、おいしい料理が作れます。(Provide...