おいしさのタネ (ちくま文庫 ; ひ14-4. 買えない味 ; 3)
おいしさのタネ
(ちくま文庫 ; ひ14-4. 買えない味 ; 3)
- Call No. (NDL)
- EF27-M29
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 029413178
Notes on use
Note (General)：
- 「今日はぶどうパン」(プレジデント社 2014年刊)の改題
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 台所で、街角で、旅先で。味の背景には思いもかけない世界が広がっている。「乾かす」「噛む」「パンの耳」「ストロー」「時間待ち」などさまざまな言葉から、心に残る味の風景を綴る。カラー写真も多数掲載。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
Author introduction：
- 平松 洋子 エッセイスト。東京女子大学卒業後、食や生活文化を中心に幅広く執筆活動を行う。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞を受賞。『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞を受賞。『サンドウィッチは銀座で』『なつかしいひと』『ステーキを下町で』など著書多数。(Provided b...
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札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ﾋ/
- Book Registration Number：
- 8013028876
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- B 596.04 ﾋﾗ
- Book Registration Number：
- 29190333194
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.0
- Book Registration Number：
- 2064091630
Tokai/Hokuriku
石川県立図書館
Paper- Call No.：
- B596.04/ﾋﾗ ｵ
- Book Registration Number：
- 100416163
名古屋市図書館
Paper- Call No.：
- K59604//
- Book Registration Number：
- 2532237639
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-480-43543-9
- Title
- Title Transcription
- オイシサ ノ タネ
- Author/Editor
- 平松洋子 著
- Series Title
- Author Heading
- 平松, 洋子 ヒラマツ, ヨウコ ( 00409799 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2019.1
- Publication Date (W3CDTF)
- 2019