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イタリア現代料理の構築 : 伝統料理から学び提案する、イタリア現代料理の新提案。

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イタリア現代料理の構築 : 伝統料理から学び提案する、イタリア現代料理の新提案。

Call No. (NDL)
EF27-M22
Bibliographic ID of National Diet Library
029438407
Material type
図書
Author
日本イタリア料理協会 著
Publisher
旭屋出版
Publication date
2019.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
288p ; 26cm
NDC
596.23
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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    596.2/ニ/
    Book Registration Number:
    0180429722
  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.23/イタ/
    Book Registration Number:
    1106508532
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.2/ニイ/
    Book Registration Number:
    123957235

Kanto

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.3/317/
    Book Registration Number:
    009795899
  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.23/ニホ イ
    Book Registration Number:
    009697137
  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.2/ニホン
    Book Registration Number:
    1016641662
  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.:
    596.2-イ
    Book Registration Number:
    8135033773

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7511-1362-2
Title Transcription
イタリア ゲンダイ リョウリ ノ コウチク : デントウ リョウリ カラ マナビ テイアン スル イタリア ゲンダイ リョウリ ノ シンテイアン
Author/Editor
日本イタリア料理協会 著
Author Heading
日本イタリア料理協会 ニホン イタリア リョウリ キョウカイ ( 001314378 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2019.1
Publication Date (W3CDTF)
2019
Extent
288p