ワインの図鑑ミニ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8399-6776-5
• Title: ワインの図鑑ミニ
• Title Transcription: ワイン ノ ズカン ミニ
• Author/Editor: 君嶋哲至 監修
• Series Title: マイナビ文庫 ; 093
• Author Heading: 君嶋, 哲至 キミジマ, サトシ ( 01152419 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : マイナビ出版
• Publication Date: 2019.2
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 287p
• Size: 15cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: ワイン ワイン ( 00560930 )Authorities
• NDC 10th ed.: 596.7 : Food. Cookery
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Note (General): 「ワインの図鑑」(マイナビ 2013年刊)の改題、再編集
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 925円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EF27-M25
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029503078; http://id.ndl.go.jp/bib/029503078
• National Bibliography No. (JPNO): 23180194
• TOHAN MARC No.: 33884587
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 大好評『ワインの図鑑』が文庫サイズで登場!(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 君嶋哲至 1960年横浜生まれ。創業明治25年の酒販店「横浜君嶋屋」の4代目代表。直輸入ワインは、必ず造り手、ブドウ畑を訪れ、確信を持ったワインのみ扱う。感性豊かなテイスティング表現と料理とのマリアージュの提案にも定評がある。日本酒、シャンパーニュのスクール講師も務めている。(Provided by...

Table of Contents

●PART 1 基本のブドウ品種

基本の品種から、最近注目されている新しい品種や古代の品種まで

その品種ならではの特徴が表れたおすすめ銘柄とともに解説します。

●PART 2 ワインの産地

フランス、イタリアといった伝統的な産地をはじめ