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魅力がいっぱい!「糖質オフ」のロールケーキ

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魅力がいっぱい!「糖質オフ」のロールケーキ

Call No. (NDL)
Y75-M321
Bibliographic ID of National Diet Library
029525499
Material type
図書
Author
吉川文子 著
Publisher
文化学園文化出版局
Publication date
2019.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
79p ; 26cm
NDC
498.583
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

糖質量一切れ10g以下なのに、きちんとおいしいロールケーキ。３タイプの生地からのバリエーションで、ゆるやかな糖質オフを提案。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

吉川 文子 お菓子研究家。手作りのお菓子を友人に出していたところ、作り方を教えてほしいと言われたのがきっかけで、お菓子教室をスタート。現在、自宅にて、洋菓子教室「kouglof」を主宰。藤野真紀子氏、近藤冬子氏、フランス人パティシエのサントス・アントワーヌ氏らに師事。1999 年に、「きょうの料理大...

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    Call No.：
    596.65-ﾖｼｶﾜ*ﾌ
    Book Registration Number：
    10217079278
    青森県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    596.65/2019.3
    Book Registration Number：
    1011707716
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

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    Call No.：
    596.6/ﾖﾐ/
    Book Registration Number：
    147059083
    秋田県立図書館

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    Call No.：
    596.6/ﾖｼｶ
    Book Registration Number：
    1016651034
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    Paper
    Call No.：
    ５９６．６５／ヨ／キイロ
    Book Registration Number：
    7501391390
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    Call No.：
    596.6-ﾖ019
    Book Registration Number：
    0115667883
    鹿児島県立図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-579-21341-2
Title
魅力がいっぱい!「糖質オフ」のロールケーキ
Title Transcription
ミリョク ガ イッパイ トウシツ オフ ノ ロール ケーキ
Author/Editor
吉川文子 著
Author Heading
吉川, 文子 ヨシカワ, フミコ ( 001158199 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 文化学園文化出版局
Publication Date
2019.3
Publication Date (W3CDTF)
2019
Extent
79p