北京の食文化 中日文化研究所研究費助成映像. part 2

• Material Type: 映像資料
• Title: 北京の食文化 中日文化研究所研究費助成映像
• Title Transcription: ペキン ノ ショク ブンカ
• Volume: part 2
• Series Title: 中国文化叢書 ; 第2号
• Publication, Distribution, etc.: [三鷹] : 中日文化研究所; 東京 : 岩波映像 (発売)
• Publication Date: [2017]
• Publication Date (W3CDTF): 2017
• Extent: ビデオディスク 1枚 (30分)
• Other physical details: DVD
• Place of Publication (Country Code): JP
• Note (Participant or Performer): 研究・映像演出:重森貝崙 撮影・編集:廣瀬充男 記録:宇野道子 整音・選曲:吉田茂一 題字・イラスト:藤原久子 中国側製作:馬徳和 製作助手:若克 Gaffer:樊毅涛 車両:楊斌 京劇映像協力:岡晴夫/袁英明 制作協力:岩波映像 撮影協力:梅府家宴/厲家菜/侶松園賓館/同和居飯荘/都一處焼麦館/三源里菜市場/東来順飯荘/白魁老号飯荘/護国寺小吃店/九門小吃/茶家傅/六必居/劉家(餃子作り)/松鶴楼菜館/福満楼/四川飯店 語り:山川建夫
• Note (Material Type): [映像資料]
• Note (System Details): カラー, ステレオ, ワイド
• NDLC: YL321
• Target Audience: 一般
• Price: 10000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: YL321-M1221
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029526743; http://id.ndl.go.jp/bib/029526743
• National Bibliography No. (JPNO): 23178108
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 161