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おにぎりの文化史 : おにぎりはじめて物語 : 見るだけで楽しめる! (視点で変わるオモシロさ!)

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おにぎりの文化史 : おにぎりはじめて物語 : 見るだけで楽しめる!

(視点で変わるオモシロさ!)

Call No. (NDL)
GD51-M15
Bibliographic ID of National Diet Library
029592610
Material type
図書
Author
横浜市歴史博物館 監修
Publisher
河出書房新社
Publication date
2019.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
127p ; 21cm
NDC
383.81
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

日本を代表する食である「おにぎり」。だがその歴史は意外にも、明らかになっていない。古今の文献や最新技術を駆使しておにぎりの歴史をひもとき、日本人とコメの出逢いにアプローチする。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

横浜市歴史博物館 横浜に暮らした人々の歴史を、原始から近現代まで俯瞰することができる博物館。考古・民俗・近現代など、多彩なテーマで開催されている企画展が人気。体験学習メニューが充実している「れきし工房」もある。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８１／Ｏ
    Book Registration Number：
    1112414816
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    383/ｵ/
    Book Registration Number：
    5012973896
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81-ｵﾆｷﾞﾘﾉﾌﾞ
    Book Registration Number：
    10217088611
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８１／オニ／
    Book Registration Number：
    1106517327
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81/2019.4
    Book Registration Number：
    1011708474
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ﾖｵ/
    Book Registration Number：
    123974131
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81-ﾖｺ
    Book Registration Number：
    109107861
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81-ﾖｺ194
    Book Registration Number：
    305376378
    福島県立図書館

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-309-22761-0
Title
おにぎりの文化史 : おにぎりはじめて物語 : 見るだけで楽しめる!
Title Transcription
オニギリ ノ ブンカシ : オニギリ ハジメテ モノガタリ : ミル ダケ デ タノシメル
Author/Editor
横浜市歴史博物館 監修
Series Title
視点で変わるオモシロさ!
Author Heading
横浜市歴史博物館 ヨコハマシ レキシ ハクブツカン ( 00428312 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 河出書房新社
Publication Date
2019.4
Publication Date (W3CDTF)
2019