Search by Bookstore
安くてウマい食が街に溢れている、これが多民族国家マレーシアの魅力。常に変化する食の世界で、街と人に根付いた食と文化に心引かれ、通いたくなるパワーフードと味のある食堂を徹底ガイド。職人ワザが光る絶品スイーツ＆スナックも紹介する一冊。
本書には以下の内容が収録されています。
フュージョン系？ モダン創作？ マレーシアの真髄は「地元の食堂」にあります！
本書はマレーシアごはんへの愛があふれ出る古川音さん（地球の歩き方D19マレーシアのグルメ担当）がガイドブックでは紹介しきれなかった地元メシのパワーとその源をあますことなく紹介。
街角過ぎる、小道過ぎる、郊外過ぎる、たどり着けない、メニューが現地語で頼めない、そもそもメニューがないし観光客が行かない、などの理由で、ガイドブックに載せるにはかなり難易度が高い、でも地元では有名で行列もできる食堂、実はたくさんあります。
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.22/ﾌ/
- Book Registration Number：
- 1310378920
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 292.39 ﾌﾙ
- Book Registration Number：
- 25100216792
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 673.97-5256-2019
- Book Registration Number：
- 7111893348
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.2
- Book Registration Number：
- 2065210811
静岡市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 292.239/ﾌ/
- Book Registration Number：
- 151545405
Search by Bookstore
Publication bibliographic database 
Find a bookstore where you can purchase books from
Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.
Find by another way
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-478-82321-7
- Title Transcription
- マレーシア ジモト デ アイサレル メイブツ ショクドウ : ローカル スギテ チキュウ ノ アルキカタ ニ ノセラレナカッタ チイキ ミッチャク ノ ハンジョウテン
- Author/Editor
- 古川音 著
- Author Heading
- 古川, 音 フルカワ, オト ( 001325439 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2019.7
- Publication Date (W3CDTF)
- 2019
- Extent
- 128p