ラム肉の歴史 (「食」の図書館)
ラム肉の歴史
(「食」の図書館)
- Call No. (NDL)
- EF27-M117
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 029796753
Notes on use
Note (General)：
- 原タイトル: Lamb
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 近年注目されるラム肉。古代メソポタミアの昔から現代まで、古今東西のラム肉料理の歴史。小規模で持続可能な農業についても考察。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Search by Bookstore
Table of Contents
◎序章 ラム肉とは何か
◎第1章 羊とラム肉
羊の家畜化
狩猟採集社会から農耕社会へ
羊の特徴
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ６４８．２／Ｒ
- Book Registration Number：
- 1112458821
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 648.2/ﾔ/
- Book Registration Number：
- 0180516411
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 648.28-ﾔ-ｳﾞｲﾝ*ﾌﾞ
- Book Registration Number：
- 10217216449
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- ６４８．２８／ヤヴ／
- Book Registration Number：
- 1106526484
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 648.28/2019.7
- Book Registration Number：
- 1011690359
Search by Bookstore
Publication bibliographic database 
Find a bookstore where you can purchase books from
Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.
Find by another way
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-562-05654-5
- Title
- Title Transcription
- ラムニク ノ レキシ
- Author/Editor
- ブライアン・ヤーヴィン 著名取祥子 訳
- Series Title
- Author Heading
- 名取, 祥子 ナトリ, ショウコ ( 001315964 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2019.7
- Publication Date (W3CDTF)
- 2019