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糖尿病を予防する血糖値が上がりにくいおいしいレシピ

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糖尿病を予防する血糖値が上がりにくいおいしいレシピ

Call No. (NDL)
Y75-M747
Bibliographic ID of National Diet Library
029878338
Material type
図書
Author
氏家弘 監修ほか
Publisher
マイナビ出版
Publication date
2019.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
111p ; 26cm
NDC
493.123
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

日本で1000万人を超すと言われている糖尿病患者とその予備軍に向けたおいしく予防できるレシピ集(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

川上文代 料理研究家。「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」主宰。 中学3年生より池田幸恵料理教室で学ぶ。辻調理師専門学校を卒業後、同校職員として大阪校、フランス・リヨン校、エコール辻東京にて12年間勤務。1996年より東京・渋谷に「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」を開校。フレンチ...

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Table of Contents

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  • 【はじめに】

  • 【STUDY】

  • 糖尿病について正しく理解しよう

  • 低GIの食事と運動で高血糖を防ぐ!

  • 糖尿病予防に効果のあるオススメ食材

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8399-6742-0
Title Transcription
トウニョウビョウ オ ヨボウ スル ケットウチ ガ アガリニクイ オイシイ レシピ
Author/Editor
氏家弘 監修
川上文代 料理
Author Heading
川上, 文代 カワカミ, フミヨ ( 00894010 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2019.8
Publication Date (W3CDTF)
2019
Extent
111p