バターの本
バターの本 = THE BUTTER BOOK
- Call No. (NDL)
- DM451-M9
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 029911170
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 日本全国から１００種類超のバターを集め、それぞれの特徴や作り手オススメの食べ方・使い方、バターや乳製品のプロフェッショナル・富沢商店の長尾絢乃の食レポを掲載。バターを使った調理科学実験、バターＱ＆Ａなども収録。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
Search by Bookstore
Read this material in an accessible format.
Table of Contents
はじめに……1
目次……2
伊藤まさこさんインタビュー・わたしのバターの楽しみ方。……6
◆ナショナルバター編……12
全国的な規模で販売され、比較的大手企業がつくっているバターをご紹介しています。
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ６４８．１／Ｂ
- Book Registration Number：
- 1112572894
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 648.1/ﾊﾞ/
- Book Registration Number：
- 0180543332
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 648.17-ﾊﾞﾀ-ﾉﾎﾝ
- Book Registration Number：
- 10217227508
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 648.1/ｸﾞﾊﾞ/
- Book Registration Number：
- 140018524
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 648.1/ﾊﾞﾀ/
Search by Bookstore
Publication bibliographic database 
Find a bookstore where you can purchase books from
Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.
Find by another way
Read in Disability Resources
- Other Services
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7661-3303-5
- Title
- Title Transcription
- バター ノ ホン
- Author/Editor
- グラフィック社編集部 編
- Author Heading
- グラフィック社 グラフィックシャ ( 00279285 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2019.9
- Publication Date (W3CDTF)
- 2019
- Extent
- 127p