でっかいパン : バターも卵も使わない。「3分こね」でかーんたん!

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-391-15358-3
• Title: でっかいパン : バターも卵も使わない。「3分こね」でかーんたん!
• Title Transcription: デッカイ パン : バター モ タマゴ モ ツカワナイ サンプン コネ デ カーンタン
• Author/Editor: 幸栄 著
• Author Heading: 幸栄, 1979- ユキエ, 1979- ( 001108977 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 主婦と生活社
• Publication Date: 2019.9
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 88p
• Size: 19×23cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: パン
• NDC 10th ed.: 596.63 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-M385
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029939837; http://id.ndl.go.jp/bib/029939837
• National Bibliography No. (JPNO): 23269937
• TOHAN MARC No.: 33973872
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 「ちょっとのイースト」で作る、しみじみおいしいでっかいパンのレシピ集。バターも卵も使わない、こね時間はわずか3分の手軽さ！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 幸栄 1979年広島県生まれ。女の子２人のママ。19~25歳までモデルとして活躍し、長女の出産を機に引退、パンの道へ。2010年から神奈川県の自宅で、少人数制のパン教室を主宰。著書に『「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本』（主婦と生活社）など。(Provided by: 出版情報登録セ...

Table of Contents

基本のでっかまるパンを作ってみよう

1章　シンプルでっかパン

2章　おかずでっかパン

3章　おやつでっかパン

4章　ごちそうでっかパン