文豪と食 : 食べ物にまつわる珠玉の作品集

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-12-206791-2
• Title: 文豪と食 : 食べ物にまつわる珠玉の作品集
• Title Transcription: ブンゴウ ト ショク : タベモノ ニ マツワル シュギョク ノ サクヒンシュウ
• Author/Editor: 長山靖生 編; [森鷗外] [ほか] [著]
• Series Title: 中公文庫 ; な52-6
• Author Heading: 長山, 靖生, 1962- ナガヤマ, ヤスオ, 1962- ( 00213319 )Authorities; 森, 鴎外, 1862-1922 モリ, オウガイ, 1862-1922 ( 00046801 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 中央公論新社
• Publication Date: 2019.10
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 265p
• Size: 16cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 10th ed.: 913.68 : Japanese literature--Fiction. Romance. Novel
• NDLC: KH6
• Target Audience: 一般
• Price: 820円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: KH6-M148
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029988503; http://id.ndl.go.jp/bib/029988503
• National Bibliography No. (JPNO): 23285348
• TOHAN MARC No.: 33984588
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: 牛鍋「牛鍋」 / 森鷗外 著ビフテキ「牛肉と馬鈴薯」 / 国木田独歩 著蕎麦「吾輩は猫である」より / 夏目漱石 著...
• Summary, etc.: 森鴎外「牛鍋」、国木田独歩「牛肉と馬鈴薯」、正岡子規「御所柿を食いし事」、谷崎潤一郎「美食倶楽部」…。文豪たちが描いた食べ物にまつわる珠玉の作品を通して、食道楽に収まらない偏愛的味覚と時代の精神を探る。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
• Author introduction: 長山 靖生 長山靖生 評論家・歯学博士。一九六二年、茨城県生まれ。九一年に鶴見大学大学院を修了。学生時代から文芸評論家として活動し、一九八七年、横田順彌、會津信吾らと共に古典ＳＦ研究会を創設、初代会長を務める（名誉会長・小松左京）。歯科医の傍ら、近代日本の文化・思想史から文芸評論や現代社会論まで...