肉・魚・加工食品保存のアイデア帖

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7562-5281-4
• Title: 肉・魚・加工食品保存のアイデア帖
• Title Transcription: ニク サカナ カコウ ショクヒン ホゾン ノ アイデアチョウ
• Author/Editor: 島本美由紀 著
• Author Heading: 島本, 美由紀 シマモト, ミユキ ( 00979197 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : パイインターナショナル
• Publication Date: 2019.10
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 128p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食品保存; 肉・肉製品; 水産物
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 1200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-M444
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029991486; http://id.ndl.go.jp/bib/029991486
• National Bibliography No. (JPNO): 23286933
• TOHAN MARC No.: 33985990
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 「野菜保存のアイデア帖」の続編、肉・魚・加工食品に関する保存のアイデア本。便利な下味冷凍レシピも満載。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 島本美由紀 旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、手軽に作れるおいしい料理レシピを考案。料理だけにとどまらず、家事全般のラク（楽しくカンタン）を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活動。また、冷蔵庫収納や食品保存のスペシャリストとしても活動し、実用的なアイデアが好評で、テレビや...