チーズケーキの技術 : 人気パティスリー&人気レストラン
チーズケーキの技術 : 人気パティスリー&人気レストラン
- Call No. (NDL)
- EF27-M148
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 030009670
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 日本の食生活に浸透してきたチーズ。チーズケーキは人気があるので、パティスリーでもレストランでも、バリエーションを工夫したり、季節ごとのチーズケーキを出されるようになりました。人気パティスリー計10店のチーズケーキのプティガトーとアントルメ計18品、人気フレンチ、イタリアン、スパニッシュ計9店のチーズ...
Search by Bookstore
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.65/ｱ/
- Book Registration Number：
- 1310388622
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.65 ﾁｽﾞ
- Book Registration Number：
- 14102482305
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.6-5505-2019
- Book Registration Number：
- 7112266870
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.65
- Book Registration Number：
- 2069001427
静岡市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.65-ﾁ
- Book Registration Number：
- 143272918
Search by Bookstore
Publication bibliographic database 
Find a bookstore where you can purchase books from
Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.
Find by another way
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7511-1396-7
- Title Transcription
- チーズ ケーキ ノ ギジュツ : ニンキ パティスリー アンド ニンキ レストラン
- Author/Editor
- 旭屋出版書籍編集部 編著
- Author Heading
- 旭屋出版 アサヒヤ シュッパン ( 00276736 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2019.10
- Publication Date (W3CDTF)
- 2019
- Extent
- 175p