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有機農業大全 : 持続可能な農の技術と思想

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有機農業大全 = The Complete Book of Japanese Organic Agriculture : 持続可能な農の技術と思想

Call No. (NDL)
RB61-M14
Bibliographic ID of National Diet Library
030132679
Material type
図書
Author
澤登早苗, 小松﨑将一 編著ほか
Publisher
コモンズ
Publication date
2019.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
330p ; 22cm
NDC
615.71
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Detailed bibliographic record

Contents:

有機農業とは何か / 澤登早苗 ほか 著日本の有機農業 / 藤田正雄 著グローバリゼーション下の国内農業政策と有機農業 / 高橋巌 著...

Summary, etc.:

日本に有機農業推進法があることをご存知ですか? 有機農業は国が推進する農業なのです。本書は日本有機農業学会が総力を挙げてまとめた、有機農業の決定版!地球環境を守り、安全な食料を生産し、SDGsを実現し、地域を元気にする農業の全体像を詳述しました。意欲的生産者・研究者・農政関係者・普及指導員、そして新...

Author introduction:

澤登 早苗 編著者:澤登 早苗(サワノボリ サナエ) 1959年生まれ、恵泉女学園大学人間社会学部教授。 専門は園芸学・食農教育論。前日本有機農業学会会長。主著『教育農場の四季』コモンズ。小松﨑 将一 編著者:小松﨑 将一(コマツザキ マサカズ) 1964年生まれ、博士(農学)。 茨城大...

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  • 第Ⅰ部 持続可能な農業としての有機農業

  • 第1章 有機農業とは何か <澤登早苗ほか>

  • 第2章 日本と世界の有機農業の現在 <藤田正雄、村本穣司ほか>

  • 第3章 農の本質を抱きしめていく有機農業 <宇根豊>

  • 第4章 人と人・土がつながり合う社会を目指して <エップ・レイモンド>

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    615/Y
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    1112503147
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-86187-164-1
Title Transcription
ユウキ ノウギョウ タイゼン
Author/Editor
澤登早苗, 小松﨑将一 編著
日本有機農業学会 監修
Author Heading
澤登, 早苗, 1959- サワノボリ, サナエ, 1959- ( 00993517 )Authorities
小松﨑, 将一, 1964- コマツザキ, マサカズ, 1964- ( 001339208 )Authorities
日本有機農業学会 ニホン ユウキ ノウギョウ ガッカイ ( 01032081 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2019.12
Publication Date (W3CDTF)
2019
Extent
330p