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チョコレート検定公式テキスト 2020年版

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チョコレート検定公式テキスト = CHOCOLATE KENTEI. 2020年版

Call No. (NDL)
Y56-M470
Bibliographic ID of National Diet Library
030178814
Material type
図書
Author
明治チョコレート検定委員会 監修
Publisher
学研プラス
Publication date
2020.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
207p ; 21cm
NDC
588.34
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

チョコレートにまつわる知識を幅広く学べる１冊。海外＆国内の最新ショコラティエ情報や、前年の検定問題の一部も収録。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

株式会社 明治 チョコレート検定委員会 ２０１６年９月１３日、明治ミルクチョコレート発売９０周年を記念して設立。不思議な魅力あふれるチョコレートのさまざまな知識が身につく「チョコレート検定」を主催。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-05-801115-7
Title
チョコレート検定公式テキスト
Title Transcription
チョコレート ケンテイ コウシキ テキスト
Volume
2020年版
Author/Editor
明治チョコレート検定委員会 監修
Publication, Distribution, etc.
東京 : 学研プラス
Publication Date
2020.2
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
207p