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英語で楽しむ福岡の郷土料理 新装版

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英語で楽しむ福岡の郷土料理 = Recipes of Fukuoka

新装版

Call No. (NDL)
Y73-M644
Bibliographic ID of National Diet Library
030254129
Material type
図書
Author
津田晶子, 松隈紀生, 松隈美紀, ケリー・マクドナルド, トーマス・ケイトン 著
Publisher
海鳥社
Publication date
2020.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
94p ; 26cm
NDC
596.21
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

福岡県の郷土料理を日英併記で紹介。伝統料理を楽しみたい方、外国の方、英語を学ぶ方、すべての人に福岡の「うまかもん」をお届けします。 すべてのレシピにカロリー・食物繊維・食塩相当量も表示(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

津田 晶子 比較社会文化学博士、英語科教授法修士。百道中学校、修猷館高校、九州大学を卒業後、外資系航空会社地上総合職、ビジネス翻訳業を経て大学英語教員に。中村学園大学栄養科学部フード・マネジメント学科准教授。英国レディング大学客員教授（2013年度）。好きな福岡の食べ物は、母の作る博多雑煮とあまおう...

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  • 福岡県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383-8191-1
    Book Registration Number：
    1109486239
    福岡県立図書館

  • 福岡市総合図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８／エ／フクオカノホン
    Book Registration Number：
    1013996556
    福岡市総合図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-86656-064-9
Title
英語で楽しむ福岡の郷土料理
Title Transcription
エイゴ デ タノシム フクオカ ノ キョウド リョウリ
Author/Editor
津田晶子, 松隈紀生, 松隈美紀, ケリー・マクドナルド, トーマス・ケイトン 著
Edition
新装版
Author Heading
津田, 晶子 ツダ, アキコ ( 01006903 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
福岡 : 海鳥社
Publication Date
2020.2
Publication Date (W3CDTF)
2020