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公衆栄養学 改訂第7版 (健康・栄養科学シリーズ)

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公衆栄養学

改訂第7版

(健康・栄養科学シリーズ)

Call No. (NDL)
EG257-M65
Bibliographic ID of National Diet Library
030316482
Material type
図書
Author
吉池信男, 林宏一 編集ほか
Publisher
南江堂
Publication date
2020.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
305p ; 26cm
NDC
498.55
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

栄養疫学の基礎知識,栄養政策,現代の健康・栄養問題とそのアセスメントからプログラムの実施・評価までを学べる好評テキスト.(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Table of Contents

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  • 【主要目次】

  • 第1章 公衆栄養学の概念

  • A 公衆栄養の概念

  • B 公衆栄養活動の基本と展開過程

  • 第2章 健康・栄養問題の現状と課題

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-524-22527-9
Title Transcription
コウシュウ エイヨウガク
Author/Editor
吉池信男, 林宏一 編集
吉池信男 [ほか] 執筆
Edition
改訂第7版
Author/Editor (Series Title)
医薬基盤・健康・栄養研究所 監修
Author Heading
吉池, 信男 ヨシイケ, ノブオ ( 00867423 )Authorities
林, 宏一 ハヤシ, コウイチ ( 01235001 )Authorities
医薬基盤健康栄養研究所 イヤク キバン ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ ( 001221891 )Authorities
Publication, Distribution, etc.