みそ活。 : 今日からはじめる簡単みそ汁習慣
みそ活。 : 今日からはじめる簡単みそ汁習慣
- Call No. (NDL)
- Y75-M1400
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 030341451
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 料理家・平山由香さんが日々実践する、さまざまなみそ汁とみそを使ったアレンジレシピをご紹介。忙しい朝におすすめの簡単マグカップみそ汁から、昨日のおかずを具材にする目からウロコのみそ汁、そして薬膳の知識を生かした四季折々のみそ汁や体調に寄り添うみそ汁まで、「みそ汁ってこんなに自由でおいしいんだ！」とその...
Author introduction：
- 平山由香 料理家。 テーブルコーディネートの草分け的存在・クニエダヤスエ氏に師事。 料理教室「キュイエール」を神戸で主宰。 NHK 『きょうの料理』をはじめ、テレビ、雑誌、新聞等で活躍。 2 014 年より「お味噌汁復活委員会」の代表をつとつとめる。 著書に『毎日のお味噌汁』（アノニマスタジオ）...
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Table of Contents
忙しい朝のみそ汁、5つの提案。
みそ汁はなんでも包み込む。
おいしさをデザインする。
みそ汁は季節の食材を楽しむいちばんの方法です。
春／夏／秋／冬
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ﾋ/
- Book Registration Number：
- 8313203229
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.21-ﾋﾗ
- Book Registration Number：
- 109204719
Kanto
川崎市立図書館
Paper- Call No.：
- ５９６．２／ミソ
静岡市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.21-ﾋ
- Book Registration Number：
- 163325341
Tokai/Hokuriku
石川県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.21/ﾋﾗ ﾐ
- Book Registration Number：
- 009925397
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-87435-622-7
- Title Transcription
- ミソカツ : キョウ カラ ハジメル カンタン ミソシル シュウカン
- Author/Editor
- 平山由香 著
- Author Heading
- 平山, 由香 ヒラヤマ, ユカ ( 00866559 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2020.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2020
- Extent
- 95p