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ハツ江おばあちゃんのフライパン1つで100レシピ (生活実用シリーズ. NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック)

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ハツ江おばあちゃんのフライパン1つで100レシピ

(生活実用シリーズ. NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック)

Call No. (NDL)
Y73-M779
Bibliographic ID of National Diet Library
030364861
Material type
図書
Author
高木ハツ江 著ほか
Publisher
NHK出版
Publication date
2020.5
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
111p ; 23cm
NDC
596
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

NHK『きょうの料理ビギナーズ』の人気キャラクター“高木ハツ江”さんがフライパンでもっと上手においしくつくるための技を伝授。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

高木 ハツ江 NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務めるキャラクター。好奇心旺盛のスーパーおばあちゃん。料理の基本から簡単料理のコツまで、ビギナーにわかりやすく説明。ほのぼのとした語り口で人気。河野 雅子 料理研究家。長年にわたりNHK「きょうの料理」講師を務め、2016～2018年度のNHK「...

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Table of Contents

Provided by：出版情報登録センター（JPRO）Link to Help Page

  • Part1　料理の新ジャンルね！　フライパン蒸し

  • 野菜の鶏肉のっけ蒸し／鶏肉と白菜のポン酢蒸しほか

  • Part2　基本を押さえて失敗なし！　焼くレシピ

  • 豚のしょうが焼き／肉巻きエリンギのマスタードみそほか

  • Part3　意外にコツがいるのよ！　炒めるレシピ

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-14-199291-2
Title
ハツ江おばあちゃんのフライパン1つで100レシピ
Title Transcription
ハツエ オバアチャン ノ フライパン ヒトツ デ ヒャクレシピ
Author/Editor
高木ハツ江 著
河野雅子 監修
Series Title
生活実用シリーズ. NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック
Author Heading
河野, 雅子 コウノ, マサコ ( 00188729 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : NHK出版
Publication Date
2020.5
Publication Date (W3CDTF)
2020