町中華名店列伝
町中華名店列伝
- Call No. (NDL)
- DH475-M305
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 030380405
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- いつまでも心に残るあの店、あのメニュー！都内／近郊の珠玉の36軒を町中華探検隊が熱くレビュー。昭和の味自慢文化がこの1冊に。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 町中華探検隊 同じ1958年生まれのライター、北尾トロ（隊長）と下関マグロ（副隊長）がふたりきりではじめたグループで、経営者の高齢化や後継ぎ問題などによって滅亡の危機に直面している「町中華」を訪問し、日々その研究と記録をおこなっている。 当初、メンバーはふたりの周辺にいる出版業界人が中心であったが、...
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Table of Contents
（目次）
町中華に行って、食べて、聞いて、書いた人たちのプロフィール
デカ盛りの超有名店は毎日食べたい定食も感動もの──光栄軒（荒川区役所前）
憎らしいほど肉々しい大満足の豚肉づかい！──五十番（新小岩）
「ニラそばがネットで話題になっているんですよ」とスーさんが笑う──すずき（東日暮里）
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Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.22 ﾏﾁ
- Book Registration Number：
- 25100405965
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 673.9-5582-2020
- Book Registration Number：
- 7112962842
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.2
- Book Registration Number：
- 2066268929
Chugoku
岡山県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.22/ﾏﾁ20/
- Book Registration Number：
- 0015283674
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-426-12540-0
- Title
- Title Transcription
- マチチュウカ メイテン レツデン
- Author/Editor
- 町中華探検隊 著
- Author Heading
- 町中華探検隊 マチ チュウカ タンケンタイ ( 001243337 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2020.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2020
- Extent
- 191p