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松田美智子 季節の仕事 (天然生活の本)

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松田美智子 季節の仕事

(天然生活の本)

Call No. (NDL)
Y73-M785
Bibliographic ID of National Diet Library
030389841
Material type
図書
Author
松田美智子 著
Publisher
扶桑社
Publication date
2020.5
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
188p ; 21cm
NDC
596
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Notes on use

Note (General):

地球丸 2014年刊の再刊

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

いまの暮らしでも無理なく楽しめる「季節の仕事」には、難しい技術や手間は不要です。季節の喜びやおいしさをいただく、旬の食材を使った保存食をベースとした、100以上のレシピをご紹介します。春の季節の仕事 ふきのとう(レシピ4種)、レバーペースト(レシピ3種)、ぬか漬け(レシピ3種)、焼きたけのこ(レシピ...

Author introduction:

松田 美智子 松田美智子(まつだ・みちこ) 日本料理をベースにした家庭料理の教室を1993年より主宰。鎌倉で育った子供時代に無理なく楽しめる季節の仕事を提案している。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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    Call No.:
    596-マツダ*ミ
    Book Registration Number:
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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-594-08481-3
Title Transcription
マツダ ミチコ キセツ ノ シゴト
Author/Editor
松田美智子 著
Series Title
Author Heading
松田, 美智子, 1955- マツダ, ミチコ, 1955- ( 00427019 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.5
Publication Date (W3CDTF)
2020