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ダルバートとネパール料理 : ネパールカレーのテクニックとレシピ、食文化

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ダルバートとネパール料理 : ネパールカレーのテクニックとレシピ、食文化

Call No. (NDL)
Y73-M810
Bibliographic ID of National Diet Library
030454564
Material type
図書
Author
本田遼 著
Publisher
柴田書店
Publication date
2020.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
127p ; 26cm
NDC
596.22
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

カレー界イチオシの新ジャンル!3店のネパール料理店を営む著者による、待望の本格ネパール料理レシピ集。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Table of Contents

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  • ■目次

  • はじめに

  • ネパール料理とは

  • ネパール料理 基本のスパイス

  • 材料について

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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    596.22/ホ/
    Book Registration Number:
    1310441579
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.22-ホンダ*リ
    Book Registration Number:
    10217308530
  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.22/ホン/
    Book Registration Number:
    1106565060
  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.22-ホリ207
    Book Registration Number:
    305439572

Kanto

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.2/165/
    Book Registration Number:
    010050409
  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.22/ホン タ
    Book Registration Number:
    009937962
  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.:
    596.2-ホ
    Book Registration Number:
    8135199494
  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.:
    59622/アオ/アシ
    Book Registration Number:
    0237619523

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-388-06326-0
Title Transcription
ダルバート ト ネパール リョウリ : ネパール カレー ノ テクニック ト レシピ ショクブンカ
Author/Editor
本田遼 著
Author Heading
本田, 遼, 1983- ホンダ, リョウ, 1983- ( 001352565 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.7
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
127p