プティ・アントルメのデコレーション新技法 : 3号ケーキを、個性豊かに飾る人気店のテクニック
プティ・アントルメのデコレーション新技法 : 3号ケーキを、個性豊かに飾る人気店のテクニック
- Call No. (NDL)
- EF27-M252
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 030577843
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- ３号ケーキを、個性豊かに飾る人気店のテクニック人気パティシエ7人が、小さくても華やかなプティ・アントルメの新しい魅力を紹介！少子化、また、おひとり様消費が伸びる今、ケーキの楽しみ方も変わってきました。これまで、季節の催事や誕生日では、「みんなで食べる」大きな(5号～7号)アントルメの需要が中心でした...
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.65/ｵ/
- Book Registration Number：
- 1310473390
Kanto
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.6-5522-2020
- Book Registration Number：
- 7113307388
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.65
- Book Registration Number：
- 2069054792
静岡県立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.65/ｵﾌ/
- Book Registration Number：
- 0023562473
Tokai/Hokuriku
石川県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.65/ｵﾌ ﾌ
- Book Registration Number：
- 100530633
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7511-1423-0
- Title Transcription
- プティ アントルメ ノ デコレーション シンギホウ : サンゴウ ケーキ オ コセイ ユタカ ニ カザル ニンキテン ノ テクニック
- Author/Editor
- オフィスSNOW 編著
- Author Heading
- オフィスSnow オフィス Snow ( 01088455 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2020.8
- Publication Date (W3CDTF)
- 2020
- Extent
- 127p