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戦後日本流通業のイノベーター : ファミリービジネスの業種転換事例

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戦後日本流通業のイノベーター : ファミリービジネスの業種転換事例

Call No. (NDL)
DH465-M14
Bibliographic ID of National Diet Library
030584983
Material type
図書
Author
上野善久 著
Publisher
サンライズ出版
Publication date
2020.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
196p ; 19cm
NDC
673.58
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

醸造家に生まれ、革新的な取引形態を発案や升入りコップ酒の考案等外食産業の嚆矢といえるイノベーターにみるファミリービジネスの実態。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

上野 善久 1961年東京に生まれる。東京大学経済学部卒業後、三菱総合研究所、ボストンコンサルティンググループ勤務後、1994年株式会社布屋本店に入社。英国風パブの開店をはじめ、業界再編成、ワイン輸入会社の設立のほか多方面でに新規事業に取り組む。一方でファミリー企業の健全な事業承継に関して警鐘を発信...

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Table of Contents

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  • はじめに――問題意識と対象領域

  • 1.戦後日本の流通業における業態創造

  • 2.サプライヤー起点の「顧客の販売革新」

  • ―― 流通業・外食産業における近代経営システムの先駆事例

  • 3. 上野久太郎家の沿革

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-88325-699-0
Title Transcription
センゴ ニホン リュウツウギョウ ノ イノベーター : ファミリー ビジネス ノ ギョウシュ テンカン ジレイ
Author/Editor
上野善久 著
Author Heading
上野, 善久, 1961- ウエノ, ヨシヒサ, 1961- ( 00739363 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.8
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
196p