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新・食物アレルギーの基礎と対応 : アレルギー大学テキスト : 医学、食品・栄養学、食育から学ぶ 第2版

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新・食物アレルギーの基礎と対応 : アレルギー大学テキスト : 医学、食品・栄養学、食育から学ぶ

第2版

Call No. (NDL)
SC422-M122
Bibliographic ID of National Diet Library
030610989
Material type
図書
Author
伊藤浩明 監修ほか
Publisher
みらい
Publication date
2020.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
6, 189p ; 26cm
NDC
493.931
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

主に食物アレルギーにかかわる専門職（栄養士、調理師、保育士等）を対象に基礎知識から専門的な対応まで実践的・体系的に学べる。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

伊藤 浩明 伊藤浩明（いとう　こうめい） あいち小児保健医療総合センターセンター長 認定NPO法人アレルギー支援ネットワーク副理事長和泉 秀彦 和泉秀彦（いずみ　ひでひこ） 名古屋学芸大学管理栄養学部教授 認定NPO法人アレルギー支援ネットワーク理事二村 昌樹 二村昌樹（ふたむら　まさき） 国立病院...

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Table of Contents

  • 第１章　医学講座

  • １－１　アレルギーの基礎

  • １－２　食物アレルギーの臨床（総論）

  • １－３　食物アレルギーの臨床（各論）

  • １－４　最新医療・免疫療法

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  • 岡山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    374.94/ｲﾄ20/
    Book Registration Number：
    0015616139
    岡山県立図書館

  • 広島県立図書館

    Paper
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    Book Registration Number：
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-86015-524-7
Title
新・食物アレルギーの基礎と対応 : アレルギー大学テキスト : 医学、食品・栄養学、食育から学ぶ
Title Transcription
シン ・ ショクモツ アレルギー ノ キソ ト タイオウ : アレルギー ダイガク テキスト : イガク 、 ショクヒン ・ エイヨウガク 、 ショクイク カラ マナブ
Author/Editor
伊藤浩明 監修
アレルギー支援ネットワーク 作成
Edition
第2版
Author Heading
伊藤, 浩明 イトウ, コウメイ ( 001238156 )Authorities
アレルギー支援ネットワーク アレルギー シエン ネットワーク ( 01100405 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
岐阜 : みらい
Publication Date
2020.9
Publication Date (W3CDTF)
2020