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魚の水(ニョクマム)はおいしい : 食と酒エッセイ傑作選 (河出文庫 ; か39-1)

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魚の水(ニョクマム)はおいしい : 食と酒エッセイ傑作選

(河出文庫 ; か39-1)

Call No. (NDL)
KH971-M18667
Bibliographic ID of National Diet Library
030650098
Material type
図書
Author
開高健 著
Publisher
河出書房新社
Publication date
2020.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
311p ; 15cm
NDC
914.6
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Notes on use

Note (General)：

底本: 「開高健全ノンフィクション Vol 4」(文藝春秋 1976年刊)

Detailed bibliographic record

Contents：

試めすヴェトナムの美味と美女美に同居する献身と残忍...

Summary, etc.：

無人島で釣った魚にニョクマムをかけて味わい、唐辛子を添えた南国のパイナップルに唸る。世界を歩き貪欲に食べて飲み、その本質を精緻にあぶり出す。酒食随筆の名手が２０代後半から４０代に手掛けた食と酒のエッセイ傑作選。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Author introduction：

開高 健 1930年大阪市生まれ。大阪市立大卒。58年に「裸の王様」で芥川賞受賞。60年代からしばしばヴェトナムの戦地に赴く。「輝ける闇」「夏の闇」など発表。78年「玉、砕ける」で川端康成賞受賞など、受賞多数。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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    Paper
    Call No.：
    Ｂ５９６．０４／カ／
    Book Registration Number：
    7860397731
    福岡市総合図書館

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    Paper
    Call No.：
    文庫-08-5
    Book Registration Number：
    00013980735
    大分県立図書館

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Paper Recording Media Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-309-41772-1
Title
魚の水(ニョクマム)はおいしい : 食と酒エッセイ傑作選
Title Transcription
ニョクマム ワ オイシイ : ショク ト サケ エッセイ ケッサクセン
Author/Editor
開高健 著
Series Title
河出文庫 ; か39-1
Author Heading
開高, 健, 1930-1989 カイコウ, タケシ, 1930-1989 ( 00024947 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 河出書房新社
Publication Date
2020.10
Publication Date (W3CDTF)
2020