romi-unieのうちで作るからおいしいおやつ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86593-403-8
• Title: romi-unieのうちで作るからおいしいおやつ
• Title Transcription: ロミ ユニ ノ ウチ デ ツクル カラ オイシイ オヤツ
• Author/Editor: いがらしろみ [著]
• Author Heading: いがらし, ろみ, 1971- イガラシ, ロミ, 1971- ( 00919046 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : オレンジページ
• Publication Date: 2020.10
• Publication Date (W3CDTF): 2020
• Extent: 81p
• Size: 25cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 洋菓子
• NDC 10th ed.: 596.65 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-M987
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 030675561; http://id.ndl.go.jp/bib/030675561
• National Bibliography No. (JPNO): 23443085
• TOHAN MARC No.: 34126273
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 身近な材料で気軽に作れる、シンプルおやつレシピ。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: いがらし ろみ パリのル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学び、帰国後、2002年より菓子研究家・romi-unieとして活動をスタート。鎌倉にジャム専門店「Romi-Unie Confiture」、学芸大学に焼き菓子とジャムの店「Maison romi-unie」を開店し、お菓子教室なども開催。お...

Table of Contents

■PART 1 気ままなおやつ

・ふわふわしっとりパンケーキ

・マドレーヌ

・バターシュガークレープ

・マーマレード＆バターのパンプディング