パリのしあわせスープ私のフランス物語
パリのしあわせスープ私のフランス物語
- Call No. (NDL)
- EF27-M284
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 030686447
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- パリ暮らし30年のフランス料理研究家 上野万梨子、初の書き下ろし料理エッセイ。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 上野 万梨子 東京生まれ。料理研究家の飯田深雪氏に師事。料理家を志し、パリに留学する。1976年、ル・コルドン・ブルー・パリ校を卒業。77年東京の実家でフランス料理教室「ラ・ヌーベル･イマージュ」を主宰。それまでのフレンチの重厚なイメージを一変させ、軽やかに家庭でフレンチを楽しむ時代への新しい流れを...
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札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｳ/
- Book Registration Number：
- 7013103804
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 596.04/2020.Y
- Book Registration Number：
- 1011948195
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.04 ｳｴ
- Book Registration Number：
- 01190635290
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596
- Book Registration Number：
- 2068711455
川崎市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.0 ﾊﾟﾘ
- Book Registration Number：
- 430021529176
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-418-20310-9
- Title
- Title Transcription
- パリ ノ シアワセ スープ ワタクシ ノ フランス モノガタリ
- Author/Editor
- 上野万梨子 著
- Author Heading
- 上野, 万梨子 ウエノ, マリコ ( 00114581 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2020.11
- Publication Date (W3CDTF)
- 2020
- Extent
- 239p