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有機農業のチカラ : コロナ時代を生きる知恵

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有機農業のチカラ : コロナ時代を生きる知恵

Call No. (NDL)
DM278-M6
Bibliographic ID of National Diet Library
030701450
Material type
図書
Author
大江正章 著
Publisher
コモンズ
Publication date
2020.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
254p ; 19cm
NDC
615.71
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

コロナ時代を生きる私たちは、グローバリゼーションと高度経済成長・過度な都市化を見直し、ヨーロッパを一つのモデルとして、ローカリゼーションと食料自給へ向かわざるを得ない。持続可能性を考えれば、有機農業への大転換という道しかない!各地を歩いて取材し、日本農業の特質をよくふまえたうえで、わかりやすく提言す...

Author introduction:

大江正章 ジャーナリスト、全国有機農業推進協議会理事。 1957年生まれ。経済成長優先社会を問い、暮らしを見直すメッセージと新たな価値観・思想をわかりやすく伝えることをモットーとする。主著に『農業という仕事――食と環境を守る』(岩波ジュニア新書、2001年)、『地域の力――食・農・まちづくり』...

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Table of Contents

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  • まえがき

  • プロローグ 有機農業感性と田園回帰

  • 一. 日本の有機農業と日本有機農業学会

  • 二. 有機農業の定義

  • 三. 有機農業の五つの波

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-86187-168-9
Title Transcription
ユウキ ノウギョウ ノ チカラ : コロナ ジダイ オ イキル チエ
Author/Editor
大江正章 著
Author Heading
大江, 正章, 1957- オオエ, タダアキ, 1957- ( 00856329 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.10
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
254p