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ムラヨシマサユキのシフォンケーキ研究室 : 作って楽しい食べて美味しい

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ムラヨシマサユキのシフォンケーキ研究室 = Chiffon Cake Laboratory : 作って楽しい食べて美味しい

Call No. (NDL)
Y73-M1037
Bibliographic ID of National Diet Library
030713188
Material type
図書
Author
ムラヨシマサユキ 著
Publisher
グラフィック社
Publication date
2020.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 26cm
NDC
596.65
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

３種類の食感のシフォンが作れる初のレシピ本！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

ムラヨシ マサユキ 料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランなどの勤務を経てお菓子とパンの教室をスタートさせる。 日々の暮らしの中にある“おいしい”を、繰り返し作れるシンプルなレシピで提案する。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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Table of Contents

Provided by：出版情報登録センター（JPRO）Link to Help Page

  • ふわふわ生地のシフォンケーキ

  • 基本のふわふわシフォンケーキ／基本のふわふわ生地で作る“オムレット” ／ココアのシフォンケーキ／抹茶のシフォンケーキ／チョコチップのカップシフォンケーキ／キャラメルのシフォンケーキ／オレンジシナモンのシフォンケーキ

  • しっとり生地のシフォンケーキ

  • 基本のしっとりシフォンケーキ／基本のしっとり生地で作る“シフォンロール” ／スパイスチャイのシフォンケーキ／きなこ麦茶のシフォンケーキ／黒糖ラムのシフォンケーキ／ココナッツミルクのシフォンケーキ／ハニーヨーグルトのシフォンケーキ／烏龍ライチのシフォンケーキ／レモンポピーシードのシフォンケーキ／にんじんのカップシフォンケーキ

  • もっちり生地のシフォンケーキ

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    Paper
    Call No.：
    ５９６．６５／ム／アカ
    Book Registration Number：
    7601456085
    福岡市総合図書館

  • 大分県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.6-2020
    Book Registration Number：
    00013972559
    大分県立図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7661-3477-3
Title
ムラヨシマサユキのシフォンケーキ研究室 : 作って楽しい食べて美味しい
Title Transcription
ムラヨシ マサユキ ノ シフォン ケーキ ケンキュウシツ
Author/Editor
ムラヨシマサユキ 著
Author Heading
ムラヨシ, マサユキ ムラヨシ, マサユキ ( 001161613 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : グラフィック社
Publication Date
2020.11
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
95p